فوائد القرنفل .

القرنفل (اعواد النّوّار)

هو إحدى نباتات العائلة الآسيوية ، يحتوي القرنفل على نسبة عالية من المعادن مثل الحديد، الماغنسيوم، الفسفور، الصوديوم، الكالسيوم، البوتاسيوم، المنجنيز، والفيتامينات مثل A، C، K.
الفوائد الطبية والعلاجية للقرنفل :
-علاج آلام الأسنان كمخدّر (يباع زيت القرنفل في الصيدليات وتجده عند العطار ).
-تحسين عملية الهضم .
أنا اطحن القرنفل مع هيل وكمون ويانسون وغيرها من البذور العطرة المطهّرة , وأشرب مثل الشاي , كما استعمله بهارا في الأكل كاملا أو مطحونا.
-مضاد للإلتهابات الغشاء المُخاطي بالفم والبلعوم .
-مضادّ للسرطان.
-يقوي المناعة.
-مفيد لمرض السكري.
-يستعمل كبهار ومنكه للطعام .

• يستخدم لعلاج آلام الحلق.
  -مفيد في حالات نزلات البرد وإلتهاب الشعب الهوائية.
  -يعمل كمشروب ساخن على تقوية القلب والكبد وتقوية اللثة .
  -ينقي الأبصار ويزيل غشاوة العين .

إجعلوا مطابخكم صحيّة تزوّدوا بالقرنفل وحبة البركة الهيل الكمون الينسون الكراوية القرفة الزنجبيل بصورتها الكاملة وليست مطحونة .
أطحنوا خلطة أسبوعيا تبقى طازجة ولا يقل محتواها من الزيوت والمواد المؤكسِدَة .